油面筋

周二上午的老字号油面筋探险——到底去哪家？先说一句， 别指望这篇文章像《旅行指南》那样规规矩矩，它就是要烂到极致，像一碗被搅拌得七零八落的油面筋，里头有肉有豆，有笑有泪，还有噪声——咔嚓咔嚓的键盘敲击声。1️⃣ 老字号的“神秘”起源（随意编···