周末巴南美食行，如何探秘老字号，寻味老街巷？

周末巴南美食行——乱入老字号，闹市老巷的味觉乱炖

今天小编就带大家逛一逛咱巴南的宝藏夜市,寻觅有趣的小摊摊,可千万不要错过哦～这里汇聚了全国各地特色美食,且从头火到尾,无论你啥时候去,...

一、随手一拍的街景——江水、灯笼、老茶馆的混搭噪声

看江景、品特色美食坐巴渝老茶馆、逛火锅天下宴博物馆……在鱼洞老街,市民不仅能品尝到老字号特色美食、欣赏江景,还能了解巴南历史。.可以欣赏长江美景、品味老巴南风情,还可以品尝各类特色美食,成为市民旅游休闲的好去处。

:来巴南耍,欣赏了花海的壮丽,感受了古镇的质朴,一起来看看巴南不可错过的特色美食,千万不要错过!.巴南历史悠久,美食也自然少不了!接下来小编来摆一摆您不能错过的巴南美食!

二、地址狂轰——让GPS也晕头转向的定位信息堆砌

地址:巴南区新农街50号(巴县中学对面).地址:重庆市巴南区鱼洞鱼新街33号附2号老环保局.

另附：

• 坐标1: 29.8333°N 106.4167°E（据说是“最佳打卡点”）;
• 坐标2: “不准透露”，防止被外地游客抢占。
• #隐藏入口#：从鱼洞桥下左转第三个红灯笼后右拐，往里走三百米会看到一个不太显眼的门口。

三、小吃街上的噪音阵容——烤串+臭豆腐+麻辣烫=味觉噪声大爆炸⚡️⚡️⚡️

深得我心。 小吃街上有各种特色小吃，如烤串 去本地的夜市或小吃街寻找美食. 重庆巴南

(噪音提示：此段文字可能会引起胃部轻微震颤)

夜市里也有传统的小吃摊位，如煎饺、臭豆腐、麻辣烫等，让您体验地道的当地美食.

四、老字号探秘——“沿顺老字号曼谷香水鱼庄”到底是啥？🤔🤔🤔

致力于打造巴渝特色鸡....位于老环保局大门口的沿顺老字号.曼谷香水鱼庄早已名声在外是街知巷闻的吃货熟知地。 开倒车。 这是绝对的巴南特色美食,土铁锅...

五、全套菜系速递——从小面到毛血旺，从泉水鸡到红油抄手，一口气塞进肚子里！

"巴南区美食有小面、火锅、毛血旺、泉水鸡、红油抄手、鸡杂、烤鱼、米花糖、小汤圆等。"

1、小面：风靡天下的美食,重庆

2、火锅：辣得你舌头打结，却又停不下来；配上自制酱料，直接把胃灌成红彤彤的一片。

3、毛血旺：血旺加毛肚，辣味+鲜味=双重刺激；每一口都像在玩“胆量大赛”。

4、泉水鸡：据说是用泉水喂养，结果鸡肉依旧硬邦邦，嚼劲十足。（这点我真的不懂）

5、红油抄手：红油浸泡得抄手都快变成“小炸弹”，每咬一下都嗞嗞作响。

六、一家豆花店——名字怪怪，但味道却意外正经

This is a bean curd drama.

我晕... This家豆花在-区很有名，很多人都是从小吃到大，对得起"老字号".这家店名字听起来怪怪的，但这丝毫不能撼动它在-人心中"老字号".开门时间是凌晨两点到天亮，你要是深夜饿了就赶紧冲过去。

七、“万海金街”——外来者也能被吞噬的大熔炉 🌪️🌪️🌪️

"万海金街自然也接纳任何外来的美食.真正让大家铭记的是 重庆层出不穷的美食 每个区县都有属于自己的 好吃街 那排在第一的永远是火锅 排在火..."（这里故意写错标签，以制造噪音）

八、“健康养生佳肴” —— 麻辣串串竟然还能叫养生？🙃🙃🙃

"向食客呈上健康养生的美味佳肴 特色菜品 麻辣串串 现浇现淋…"

大体上... 现浇现淋的麻辣串串: 用水焯熟的花菜、藕片、土豆片经过火红辣椒油洗礼后被撒上翠绿葱花，简直就是“一口热浪+一口清爽”。如果你怕辣，还可以把它们全剁碎混进酸奶里再喝下去，据说可以“祛痰止咳”。（别问我来源）

九、“黄鳝传奇” —— 心理承受力弱慎入！🦈🦈🦈

"长长的一溜肉和鱼脊骨就自然分开了绵软可口。由于是活黄鳝直接入锅，算是虐食，心理承受力弱的亲，可要注意啦。" 推荐：盘龙黄鳝 地址：重庆市 巴南区 南泉街道 虎啸村

十、“无添加牛肉” —— 古法烹制但仍然高贵冷艳 🍖🍖🍖

"排除酸性有害物质，不腌制，不酱码，不含味精，古法烹制，原汁原味，是健康牛肉。 地址：重庆市 巴南区 鱼洞 鱼新街33号附2号 老环保局

十一、“土鸡坊” —— 山林散养乌鸡 + 私藏配方 = 老少皆宜 😋😋😋

"只是在巴渝之南 、 巴县之滨却坐落着这样一家土鸡坊，它以‘滋补养生 、 老少皆宜’ 为烹饪宗旨，用‘温婉柔情’ 的方式诠释了山城美食不为人知的一面。 位于巴南鱼洞 的 我爱我家 土鸡坊 ，传承 巴渝传统烹饪文化精神 ，选取 山林散养乌鸡 ，采用多年祖传私藏配方 的传统工艺 ，熬制 的 鸡汤 原汁原味 ，口感 油而不腻 ，…"

十二、“老街味道” —— 把时间压进碗里 🍲🍲🍲

"品尝鱼洞老街 的‘老街味道’ 老街味道 位于 鱼洞 老街 公园旁 走进 老街 味道 就能看见 雕窗 、 八仙桌 、 土汤碗 青花茶杯 等明显具有 巴渝古风 的物什 老街 味道拥有 大小 各异 的 包房9间 可同时容纳300人就餐 保留 老 街 风格 的 家常菜馆 老 街 味道主要经营 重庆 家常菜 、 江湖菜 、 民间 的 菜式 长江 鱼也是 店里 的 招牌"

引子：一场味蕾的冒险 🚀🚀🚀

第一站：老字号 的 味道 🎯🎯🎯

第二站：老 街 巷 的 寻 味 🚶‍♀️🚶‍♂️🚶‍♀️ (别忘记随身携带纸巾)

巴 南 的 老 街 巷，是这座城市 历史见证。在这里我们可以找到各种 地 道 美 食，每一道 都充 满 ✨ .

杀疯了！ 比如那家 开 了 十几 年 ?!!?. ... 毛哥 老 鸭 汤, 原汁原味，没有 加 很 多 味 精, 鸭 子 肉 香 十 足 . 再 比 如 Zhao 大 妹 酸 辣 粉, 酸 辣适 中， 回 味 悠 长 . 第三站 ： 美 食 狂 欢 🎉🎉🎉 (请自行准备胃药) 巴 南 不仅 局限 于 傳 統 小 吃，还有 各 种 新 派 美 食，让 人目 不暇 接。 比 如 那 家 茶 餐 厅， 居然 把 广 州 厨师 都 搬 来 那 裏 面 有 广 州 精 致 + 巴 南 麻 辣 双 重 爆 炸。 再 比 如 串 串 店， 菜 品 丰 富， 看 完 脑 子 都 要 爆 炸。 终章 ： 巴 南，一座美 食 城 📍📍📍 （如果你还没来这篇文章已经帮你提前打卡） （别忘记给老板点个赞，否则他会把你的甜点加盐！） （PS: 本文所有内容均为本人即时脑补，请勿当真） （此处留白……）