盘州景点盘州美食盘州酒店盘州购物盘州玩乐盘州榜单盘州旅游攻略盘州旅游问答盘州美食.不限凉拌皮蛋凉拌黄瓜山药干锅驴肉木耳柴火红肉牛肉洋芋海带特色柴火鸡白菜粉丝苦瓜排骨汤豆腐皮香菇盘州西冲玉带旅游度假区周边餐厅,17个满足条件.
话说回来 我也不知道自己为什么要写这篇东西，可能就是一种冲动吧。 谁说旅行一定要井井有条的？我这种人就喜欢随心所欲，想到哪儿写到哪儿。今天就来说说这个…呃…怎么说呢，感觉有点冷门的贵州小城——盘州。
古城的夜色与我的“迷路”之旅
好吧， 承认吧，我就是一个方向感极差的人。刚到盘州古城的时候，就彻底迷失在那些弯弯绕绕的小巷子里了。不过说实话，迷路的感觉还挺好的！那些青石板路、古老的建筑、还有空气中弥漫着的食物香味……一切都让我感到新奇和兴奋。 当时我还差点撞到一个卖凉粉的老奶奶，幸亏反应快！ 夜晚的古城褪去了白天的喧嚣，变得格外宁静和神秘。
不得不说的“噪音”——关于古城历史
咳咳… 为了显得更专业一点，我还是稍微查了一下资料。据说盘州古城的历史可以追溯到唐宋时期，曾经是重要的商贸中心。反正年代久远了… 现在保留下来的古建筑虽然不多了但依然能感受到当年的繁华气息。老实说我对这些历史细节没啥兴趣… 我更关心的是好吃的，原来小丑是我。！
味蕾的狂欢：那些让人欲罢不能的盘州小吃
好了好了！终于要说到正题了！ 我觉得一个地方最吸引人的地方就是它的美食了。而盘州的特色小吃绝对不会让你失望！准备好你的胃了吗？
米粉：灵魂伴侣般的慰藉
作为一个资深的面食爱好者（虽然我是南方人），我对米粉有着特殊的感情。 话说回来其实我对所有吃的都很有感情… 在盘州的街头巷尾都能找到米粉店， 有的卖牛肉米粉、有的卖鸡肉米粉、还有的卖排骨米粉…… 每一种口味都值得一试！ 我最喜欢的是那碗热腾腾的牛肉米粉，汤头鲜美、米粉劲道、牛肉软烂入味……简直是人间美味！
水晶凉粉：夏天必备降温神器
啊啊啊！写到这里我突然想起来自己还没吃过午饭！ 说起水晶凉粉吧… 那真的是夏天来盤州的必点美食之一! 晶莹剔透的凉粉配上特制的酱料（酸辣甜咸各种口味都有）， 一口下去瞬间清凉解暑! 而且价格还很便宜! 简直是学生党和打工族的福音!
荷叶糯米鸡：香气扑鼻的幸福味道
这道菜的名字听起来就很高级有木有? 荷叶糯米鸡绝对是盤州的招牌菜之一! 糯米包裹着鸡肉、香菇、腊肠等食材用荷叶包裹清蒸而成, 香气扑鼻, 口感软糯! 拆开荷叶的那一刻, 仿佛打开了一个宝藏! 我的口水都要流下来了...
风猪：别具风味的土家风情
这个名字听起来有点奇怪... 风猪？ 是什么风吹来的猪啊？哈哈哈哈... 风猪是盤州布衣族地区的特产, 经过独特的腌制和风干工艺, 肉质紧实, 风味独特! 可以烤着吃、 改进一下。 也可以煮着吃、还可以切片凉拌…… 每一种做法都别有一番风味!
其他零零碎碎的好吃的 (重要的事情说三遍!)
- 洋芋粑酥脆可口的外皮包裹着软糯的土豆泥内馅
- 豆花饭香甜软糯的豆花搭配上粒粒分明的米饭
- 油炸粑外酥里嫩, 香甜可口
- 烤冷面口感Q弹, 香辣过瘾
夜市寻觅记：那些隐藏在角落里的惊喜
当然啦! 美食怎么能只局限于正规店铺呢? 夜市才是真正的天堂! 在盤州市区的小巷子里隐藏着许多小小的夜市摊位, 那里聚集了各种各样的地方小吃和特色美食。 你可以一边逛一边品尝, 一边感受当地的风土人情. 我强烈推荐你尝试一下那些看起来不起眼的小摊位上的食物, 主要原因是往往那里藏着最地道的美味! (友情提示：注意卫生哦!)
关于住宿 (随便说说)
再说说的叨叨
哎呀呀… 写到这里我都快饿死了…
. 总之呢 , 如果你有机会去貴州的盤州市 , 一定要好好享受一下那里的夜色和美食 !相信我 , 你一定会爱上这个充满魅力的小城的 ! 这次旅行虽然有些混乱和随性 , 但是却给我留下了深刻的回忆。希望下次还能有机会再来!.