马蜂窝用户·马蜂窝用户 展开 20390浏览 · 3回答 举报 请问一下在成都哪可以买到正宗花椒 马蜂窝用户·层林尽染Lv.41 2018-10-09 全部回答(3条) 马蜂窝用户·空之轨迹迷Lv.16 2018-10-09 马蜂窝用户·海口美食推荐Lv.30 2018-10-09
哎呀， 说起这个成都的花椒，真的是让人又爱又恨，爱的是那个味道，恨的是找不到地方买啊！你看那个马蜂窝上的用户都在问，我也在问，到底哪里有卖正宗川味花椒的店铺呢？这不仅仅是一个问题，这是一个哲学问题，是一个关于味蕾归宿的终极拷问。我就在想，为什么我们这么执着于花椒？是不是主要原因是我们的生活太平淡了需要一点麻味来刺激一下？还是说我们天生就是受虐狂，喜欢那种舌头跳芭蕾舞的感觉？
一、 寻找花椒的迷途：从五块石到数学的深渊
先说说我们要说的就是那个传说中的五块石批发市场。一个抄着北方口音的大叔告诉我， 这个市场已经存在了6年，由五块石搬迁过来算是成都规模数一数二的花椒批发市场。大叔说这话的时候，眼神里透着一股沧桑，仿佛他卖的不仅仅是花椒，而是岁月。当我回到另一处，安靖站斜对... 哎呀，这里断片了就像我的记忆一样，总是断断续续的。
说到安靖站，那真是一个神奇的地方。穿城赶到附近，看到周遭的厂房仓库，顿时感觉相当陌生。我也是在一次跟到导航走，去城北宜家的路上，突然发现安靖站原来是在金芙蓉大道的边上。安靖明明属于郫都区，但看了这个站，不知道的，还以为是属于金牛区。这种行政区划的混乱，就像花椒的麻味一样，让人摸不着头脑，却又深陷其中。每次走那里过我都能闻到一股花椒的浓烈辛香，铺天盖地，弥漫四处，久久挥之不去。等我再往前走，那个味道还在仿佛它已经渗透到了我的衣服里我的皮肤里甚至我的灵魂里，踩个点。。
也是没谁了... 就在我沉醉于这股麻味的时候， 突然看到了一个奇怪的牌子，上面写着：“四川花椒成都花椒批发厂成都市金牛区站北路2号 ———— ‘战胜自己、征服数学,人主要原因是可爱而美,数学主要原因是美而可爱’,是第一个将美学与数学巧妙谐结合研究的数学专家邓寿...点击进入详情页.” 我当时就懵了我是来买花椒的，怎么突然就扯到数学了？难道买花椒也需要高数知识吗？难道要计算花椒的麻度与舌头的接触面积成正比？还是说这个数学专家邓寿才老师，其实是个隐藏的花椒大师？这真的是太离谱了太荒谬了但是又充满了某种神秘的吸引力。我不禁陷入了沉思，数学和花椒，到底哪个更难懂？我觉得是花椒，主要原因是数学有公式，而花椒，只有感觉。
二、 花椒批发市场的江湖：龙泉驿与金牛区的爱恨情仇
除了五块石和安靖，还有一个地方不得不提，那就是成都花椒批发市场:位于成都市郊区的龙泉驿区,是全国最大的花椒批发市场之一。市场内有各类规模大小的批发... 多... 这里的“多”字，真的是意味深长。多什么呢？多的人？多的花椒？还是多的坑？我想大概都有吧。龙泉驿，那个地方，听说水果很好吃，水蜜桃什么的，没想到花椒也是一绝。这大概就是所谓的红粉知己吧，一边是甜得发腻的水蜜桃，一边是麻得发抖的花椒，这种反差萌，简直绝了。
然后我们又回到了金牛区，那个站北路2号。那里不仅有数学专家，还有花椒批发厂。请问老板， 我们甘肃陇南的大红袍花椒最正宗,怎么联系您 . 这是一个网友的呐喊，也是无数吃货的心声。甘肃陇南的大红袍，到底是不是正宗的川味花椒？这是一个敏感话题。四川人可能会说我们的花椒才是最正宗的，甘肃那是隔壁老王家的。但是作为一个客观的（虽然有点神经质）的观察者，我觉得，只要好吃，就是好花椒。管它是哪里来的，只要能麻得我翻白眼，我就认它是亲爹。
中国花椒商城是成都一级批发所在地， 那里都是厂家直销的 . 成都的花椒批发地点 我来答 成都的花椒批发地点 我来答 高静儿1028 2011-08-12 · TA获得超过459个赞 知道小有建树答主 回答量:1456 采纳率:0% 帮助的人:411万 展开全部 四川花椒成都花椒批发厂成都市金牛区站北路2号 ———— “战胜自己、征服数学，人主要原因是可爱而美，数学主要原因是美而可爱”，是第一... 这段话怎么这么眼熟？是不是刚才出现过？这就是所谓的循环播放吗？就像我的生活一样，每天都在重复同样的事情，找花椒，吃花椒，被麻到，然后继续找花椒，好吧...。
三、 正宗的定义：什么是真正的川味花椒？
到底什么是正宗？这是一个千古难题。在成都这座美食之都,辣椒是不可或缺的调味品.在这样的美食环境下,选购正宗的辣椒显得尤为重要。.成都作为四川的省会,以其独特的辣味美食而闻... 但是我们今天说的是花椒啊！不要总是抢辣椒的风头好不好？虽然辣椒也很重要，但是花椒才是那个让人灵魂出窍的精灵。
四川人呐， 花椒不麻，天都要塌…” 说到四川美食 “麻辣”二字缺一不可 ”有二荆条、朝天椒、小米辣 而“麻”就是今天的主角花椒啦~ 花椒自古以来都是深受四川人喜爱的调味品。四川的花椒，品种繁多，主要品种有：正路花椒又名“南路花椒”，盛产于汉源、西昌、冤宁等县。其中汉源花椒中最有名的... 汉源花椒，那是花椒界的爱马仕啊！那个颜色，那个香味，那个麻度，简直就是艺术品。但是价格也是艺术品级别的。每次买汉源花椒，我的心都在滴血，但是为了那个味道，我愿意倾家荡产。
去年平均每个成都人至少吃掉4斤花椒!!!.这是柒柒亲自从四川寻回来的,大家吃的眉山泉水香肠就是用这个花椒粉腌制的哦!味道正宗的很!.恨不得啥... 4斤啊！这是一个什么概念？相当于每天都要吃几克。成都人的舌头，是不是已经进化出抗药性了？还是说他们的舌头已经麻木了感觉不到麻了所以需要更麻的？这真是一个未解之谜。柒柒是谁？我不知道， 但是她寻回来的花椒，肯定很厉害，主要原因是她说“正宗的很”，这个“很”字，用得多么有底气，多么有力量。
四、 购买指南：除了批发市场还能去哪？
如果你不想去那些乱糟糟的批发市场， 不想闻那些混合着灰尘和汗水的味道，那你还可以去哪里呢？私信TA在成都,您可以前往以下地点购买正宗的辣椒和花椒: 四川特产店:成都的四川特产店通常会销售各种类型的辣椒和花椒.这些店铺可能集中在成都市区的一些繁华商业街区,如春熙路、 太古里、宽窄巷子等地. 农贸市场:成都市内的各大农贸市场也是购买辣椒和花椒的好去处.
说到春熙路，那里真的是人山人海，走路都要靠挤。去那里买花椒，感觉像是在打仗。而且价格嘛，肯定比批发市场要贵上一大截。但是胜在方便，胜在环境好。你可以一边喝着奶茶，一边挑着花椒，这种小资情调，是不是很讽刺？花椒这种接地气的东西，居然也能卖得这么高大上。
我天... 还有宽窄巷子，那里是游客的天堂，也是本地人的地狱。那里的花椒，包装得精美绝伦，一看就是专门骗外地人的。但是谁在乎呢？游客要的就是那个感觉，那个“我来过成都，我买了正宗花椒”的虚荣心。所以如果你是本地人，千万别去那里买，除非你想给智商交税。
农贸市场就不一样了那里充满了生活气息。大妈大爷们在那里讨价还价，为了几毛钱争得面红耳赤。那里的花椒，可能没有包装，可能有点杂质，但是那个味道，是真的。那是泥土的味道，是阳光的味道，是劳动人民的味道。在各大电商平台上,可以找到来自成都的正宗花椒,既有整粒的,也有粉末状的,方便消费者根据需求选购.特别是在成都,花椒不仅是菜肴的重要调味品,... 电商也是个好东西， 足不出户，花椒到家。但是你闻不到味道啊！你看不到实物啊！万一买到的陈年旧货怎么办？万一买到的不是正宗的汉源花椒怎么办？这种不确定性，也是网购的一种乐趣吧，或者说一种赌博。
五、 花椒的烹饪艺术：从新东方到自家厨房
买到了花椒，怎么用呢？这又是一个问题。成都新东方烹饪学校的李昌林老师在从香料的选择到制作,然后再到炒制,展现了正宗火锅制作方法..上一篇:视频观校:带你全方位走进成都新东方烹... 看来 要想用好花椒，还得去新东方学一下。李昌林老师，那肯定是大师级的人物。他炒制火锅底料的时候，那个火候，那个手法，那个对花椒的精准把控，简直就是艺术。
但是对于我们这些普通人我们不需要那么复杂。我们只需要在炒菜的时候，扔几粒花椒进去，或者在煮面条的时候，撒一点花椒粉。那种瞬间涌上来的麻味，就能让我们满足一整天。记得有一次我做麻婆豆腐，手一抖，花椒放多了。后来啊，那盘豆腐根本没法吃，每吃一口，舌头就像触电一样。但是我还是含着泪把它吃完了主要原因是那是我的劳动成果，而且，那种极致的麻，竟然有一种莫名的快感。
成都花椒，又名川椒，是四川地区特产的一种调味品。其最巨大的特点就是麻味浓郁，香味独特。在成都，花椒的应用非常广泛，从火锅、川菜到细小吃，差不离无处不在。 “细小吃”是什么鬼？是不是“小吃”的错别字？管他呢，反正就是那个意思。成都人吃花椒，就像喝水一样自然。没有花椒的川菜，就像没有灵魂的躯壳，毫无意义，试着...。
六、 花椒之旅的感悟：人生就像一颗花椒
写到这里我突然觉得，人生其实就像一颗花椒。有时候你是红的， 有时候你是青的；有时候你是整粒的，有时候你是粉末状的；有时候你被装在精美的礼盒里有时候你被堆在肮脏的麻袋上。但是无论你身处何地，无论你的形态如何，你都要保持那个“麻”劲。那个麻，是你的个性，是你的骄傲，是你对抗这个平庸世界的武器，我是深有体会。。
成都花椒的独特之处，在于其产地。四川盆地气候湿润，土壤肥沃，非常适合花椒生长远。其中，成都平原、川西高大原等地出产的花椒，品质最为上乘。 “生长远”又是什么鬼？是不是“生长”的意思？看来我的输入法也开始抽风了。不过这不重要。重要的是这片土地孕育了这么神奇的植物，让我们这些吃货能够大饱口福。
想要品尝到正宗的成都花椒，以下几个地方是你不可错过的：锦里老街、春熙路、超市选购。锦里老街是成都最具代表性的景点之一，这里不仅风景如画，还有很许多特色细小吃和商铺。在锦里老街，你能找到各种成都特产，包括花椒。春熙路是成都的买卖中心， 各巨大商场美食街区专门给名昂贵调料菜肴，也会加入成都花椒等本地特色调料，极有钱特色。成都的家乐福、 欧尚、成都007等巨大型超市都有售卖成都花椒，价钱亲民，品质可靠。
你看，我又把这段话重复了一遍，是不是很烦？但是这就是生活啊，很多事情就是不断地重复，直到你记住为止。就像那个数学名言一样，“战胜自己、征服数学”， 原来小丑是我。 我也要说“战胜自己，征服花椒”。虽然我现在已经被花椒征服了但是我不服输，我还要继续吃，继续麻，继续在寻找正宗花椒的道路上越走越远。
七、 再说说的噪音与胡言乱语
请问老板，我们甘肃陇南的大红袍花椒最正宗，怎么联系您。这句话就像魔咒一样在我脑海里回荡。到底谁才是正宗的？是汉源的？是陇南的？还是金牛区站北路2号的？也许，正宗并不重要，重要的是你相信它是正宗的。就像那个马蜂窝用户说的，20390浏览，3回答，这么多人关注，说明大家都很迷茫。迷茫是正常的，不迷茫才是不正常的。
在成都,您可以前往以下地点购买正宗的辣椒和花椒: 四川特产店:成都的四川特产店通常会销售各种类型的辣椒和花椒.这些店铺可能集中在成都市区的一些繁华商业街区,如春熙路、宽窄巷子等地. 农贸市场:成都市内的各大农贸市场也是购买辣椒和花椒的好去处. 这段话我好像也说过？算了再说一遍也无妨。重要的事情说三遍，买花椒去春熙路，买花椒去宽窄巷子，买花椒去农贸市场。
再说说我想说的是如果你真的找不到正宗的花椒，那就来找我吧。虽然我没有花椒，但是我有关于花椒的故事，我有关于花椒的胡言乱语，我有关于花椒的噪音。我可以给你讲那个数学专家和花椒的故事，讲那个北方口音大叔和五块石的故事，讲那个安靖站和郫都区的故事。这些故事，虽然没有味道，但是它们充满了情感，充满了混乱，充满了“烂”的魅力。
成都花椒之旅，是一次味蕾的狂欢。在这里你能品尝到正宗的成都美食，感受麻辣文雅的魅力。让我们一起走进成都，感受那麻辣之魂，享受这场美食盛宴吧！虽然这篇文章写得乱七八糟，虽然充满了噪音和废话，但是它是真诚的。它是用一颗被花椒麻得失去知觉的心写出来的。希望你能读懂其中的“麻”味，希望你能找到属于你的那颗正宗花椒。再见，或者不见，都在花椒的麻味里了。