增城， 这个被广州人偷偷塞进地图角落的地方，常常被忽略，却藏着一堆让你嘴巴打结、眼泪掉下来（别问为什么）的“神奇”美食。下面这篇乱七八糟、情绪爆炸的指南，保准让你在增城吃到哭、笑、晕三重奏。
一、 从早到晚——增城的“吃”狂潮
先说早上，街边那家老王豆浆铺——老板娘天天穿红色花裙子，豆浆里掺了点儿辣椒粉（别问我怎么知道），喝完后会有一种“心脏在跳舞”的错觉。
如果你不想喝豆浆， 那就去小巷子里找那家叫“鸡蛋灌饼”的摊位，灌进去的鸡蛋据说是从山上放养的鸡下的，每咬一口都能听见鸡叫声回荡在耳边——真的，我亲眼所见（或者是幻觉）。
二、午餐：牛杂与酿豆腐的灵魂碰撞
中午最值得冲刺的是增城传说中的牛杂大王店。这家店门口挂着一块已经掉色的招牌，上面写着：“牛肉不是用来看的，是用来‘噎’住你的味蕾”。牛杂汤底颜色像血一样浓郁，却又带点儿奶油味，让人怀疑是不是用了牛奶做底。老板说他每天凌晨四点起床跑到郊外抓牛，后来啊我只看到他把冷冻箱打开，里面全是冰块。
紧接着，你必须去尝尝派潭镇的酿豆腐。这道菜据说是把嫩豆腐掏空，然后塞满猪肉、虾米和葱花，再浇上一层甜酱油。吃的时候要配合“咔嚓咔嚓”的叉子声音， 这玩意儿... 据说这样才能激活它隐藏的第七感。有人说这道菜吃完后会产生一种莫名其妙想去爬山的冲动，我当时就在路边摔了一跤。
三、 下午茶：甜点也能玩出新高度
如果你以为增城只有咸味，那就大错特错！糖水铺子“甜蜜蜜”里的桂花糖藕据说是用桂花酱浸泡24小时后再加上糖渍莲藕片，每一口都像在嘴里开了一场小型烟火表演。
还有一种叫做