哎哟喂,说起琼海温泉鹅啊,那可真是让人欲罢不能!这玩意儿,可不是随便哪家店都能吃出地道的味道来的。 不妨... 我跟你说我可是跑了好几家店,才找到那几个“绝” месте!
皇家御品:老字号的底蕴
皇家御品啊,这名字听着就高大上!就在琼海市区里位置也挺好找的。这家店开了挺久的了口碑一直不错。他们的烧鹅皮酥肉嫩,味道嘛,那叫一个香!肥而不腻,入口即化。不过呢,价格稍微有点贵,适合想好好犒劳一下自己的时候去。
永旺烧腊:性价比之王
永旺烧腊呢,就比较接地气了。也是在市区里但价格嘛……那可实惠多了!同样的美味,但价格便宜不少。他们的烧鹅也不错啊,皮脆肉嫩,味道也挺正宗的。如果你想省点钱又想吃好吃的烧鹅,那永旺绝对是你的首选!
偷偷告诉你一个秘密
除了这两家店之外啊,我还发现了一家叫“农厨好味”的店。这家店可就低调了点儿,就在高速路口附近的一排饭店里。他们家的温泉鹅套餐价格很亲民啊!2-3人只要88块钱就能吃到一份完整的套餐!而且听说他们的农家乐菜系也很不错哦。
温泉鹅的独特之处
CPU你。 琼海的温泉鹅啊,可不是普通的鹅可以饲养的。它们都是在万泉河沿岸的农户家里饲养的本地杂交鹅。这些鹅平时是架子阶段野外散养的,吃着各种百草。到了育肥阶段呢?就进笼子填食糠等粗饲料。这种饲养方式使得温泉鹅的肉质非常细嫩多汁,而且肥而不腻!吃起来特别香!
最佳品尝时间
有人说下午两点是品尝温泉鹅的最佳时间呢!据说这个时候鹅肉经过一天的炖煮之后达到了最佳口感。不过我觉得吧……只要是新鲜出炉的就可以啦!反正我每次去都觉得都很好吃。
我的亲身经历
我上次就是去了“农厨好味”这家店吃的温泉鹅套餐。当时两个人点了两个套餐一起吃!哇塞!简直太满足了!那个温泉鹅肉啊……入口即化!搭配他们家的秘制蘸料简直是绝配!我一边吃一边还不停地感叹:“哎呀妈呀!这味道真是太棒了!”
对了还有一次我去博鳌镇的时候发现一家小馆子好像也是很不错的哦,但是没记清楚名字了.不过那里面的泉水鸡好像也挺有名的.
温馨提示
纯正。 哎哟喂! 要是你想去这些地方品尝正宗美味的琼海温泉鹅的话,一定要提前打 位置非常好找,下高速路口,路边一排饭店,典型海南本地菜馆,一家人经营这,这家的特点是温泉鹅,琼海特产:温泉鹅,醉鹅,白切都可以,还有烤乳猪,上菜速度快,不分是不是营业时间,大体上开门就可以点菜,.
