霜降这天老天爷仿佛在打招呼："冬天要来了赶紧准备着吧！"咱们这些凡人啊，就得跟着时令走。古人说"补冬不如补霜降"，可不是闹着玩的。这会儿正好赶上换季关口，把身子骨调理好了等到严寒来临时也不会手忙脚乱，地道。。
不过呢，光知道该吃啥还不行，更要明白该忌嘴些什么。就像老黄历上说的："秋日防燥首重饮食调养"。咱们今天就来说说这个霜降里该吃啥、不能吃啥的事儿。
关于这个"1芽2耳3果"的说法
听说这是从某本民间养生笔记里流传出来的。这个组合看似简单，其实里面有大学问呢！
❹️那个"芽"
就是豆芽子啊！这玩意儿看着不起眼，但真的是个宝贝。您想啊——小小一颗豆子能发出这么长的嫩芽来这生命力见过没见过？营养当然也跟着涨了几倍！
我记得去年霜降前后家里没断过炒豆芽菜。那味道...嗯...带点韧劲儿又带点甜味儿的感觉特别适合凉快时候下饭，在我看来...。
❺️两种"耳"
一个是银耳——白嫩嫩像雪花；另一个是黑木耳——墨黑墨黑像印章。这俩配在一起用汤喝或者做凉拌菜都特别提神！
特别是银耳那玩意儿...以前我总觉得就是个添头似的东西，直到后来在药铺听老中医说："银耳滋阴润肺效果比梨子还强三分呢！"
❻️三样"果"
加油！ 柿子、花生和荸荠（也就是马蹄）。这三样都是霜降时节最应景不过的东西了。
柿子嘛...您别笑话我实诚话——每年这时我就盼着买两筐回家晾着风干成柿饼；花生呢？煮汤喝最解馋；而马蹄嘛...做个水煮马蹄加点酱油香油一拌简直绝了...
关于这个忌口问题
有些东西虽然平常可以放开吃但到了霜降就得注意啦！特 扯后腿。 别是那些寒凉性质强或者容易上火让人烦躁不安的食物。
❶️瓜类水果
"冬瓜夏枣不可取"（老祖宗早有定论）!西瓜甜瓜这种反季节瓜类千万别再碰啦——它们属于阴寒之物容易伤身!
❷️辣椒生姜葱蒜等辛辣之品
"一年之内秋不食姜一日之内夜不食姜"（《齐民要术》记载）。现在人们都讲究保暖所以越冷越爱往嘴里塞辣椒什么的...
"其实啊这些东西虽然能暖身但时间久了反而会损伤肠胃甚至导致口腔溃疡!"-我邻居王大姐就是主要原因是贪图热辣再说说落得满嘴起泡泡...
- 肉类选择：建议多选鸭肉鱼肉牛肉少吃羊肉等温热性太强之物（羊肉留到春夏再享用吧!） -推荐做法：鸭汤熬制加红枣山楂效果极佳!