抗糖？真的能让你的皮肤变得更年轻？
最近，抗糖这个词可真是火了！很多人都在谈论它，仿佛它是抗衰老的法宝，能让皮肤重返青春。
有句话说得好：“眼里有故事，脸上没沧桑。”这不就是我们都想要的冻龄状态吗？但实现起来可真不容易啊，基本上...！
糖和皮肤衰老，有什么关系？
爱美的人士给出的理由是：糖会影响胶原蛋白的合成，让皮肤松弛老化。真的是这样吗？吃糖真的会让皮肤变差吗？
先说说我们需要了解什么是糖。糖是一个大类，包括精制的糖和碳水化合物，后者也是提供能量的重要营养成分。
在体内乱窜，生成有害的糖基化终末产物。
这些产物会让皮肤变黄、 变老，失去弹性，甚至 麻了... 可能导致白内障和冠状动脉粥样硬化等健康问题。
世界卫生组织怎么说？
世界卫生组织建议，每天添加精制糖的量最好控制在25克以内，最多不要超过50克。吃太多糖不仅会增加肥胖的风险，还可能促进老化。
不仅是糖尿病患者需要控制糖摄入，上了年纪的朋友也需要注意。主要原因是因为年龄增长，新陈代谢能力下降，糖还会影响营养成分的吸收，比如钙的吸收。
极端抗糖饮食，小心适得其反！
网上流传着各种“抗糖食谱”，声称可以快速减肥。比如 三天快速瘦五斤的食谱：早餐两个鸡蛋一个红薯，午餐生菜水煮鸡胸肉搭配灵魂蘸料，晚餐水煮西蓝花和胡萝卜。
但是这种食谱不仅没有糖，连主食都没有。主食是不能完全限制的，主要原因是它是碳水化合物，是最经济实惠、最有用的能量来源。大脑里的血糖主要来自于碳水化合物提供的葡萄糖。
如果一点主食都不吃，会造成近期记忆下降，时间长了脑子也会变笨。长期不吃主食，身体只能靠脂肪和蛋白质来供能，对肾脏不好的人这简直是灾难，好吧...！
怎么吃才健康？
什么鬼？ 国内营养学会建议， 每天吃的主食量是半斤到八两，其中包括精白的米面、全谷类和杂豆类，以及薯类，如白薯、土豆、山药等。主食要粗细搭配，多样化，这样才更有益健康。
健康饮食，从平衡开始！