奶奶说嘅豆腐老家到底系乜野样
今年清明回老家扫墓,老姨神神秘秘拽我:"阿妹,陪我去趟八公山呗?听讲系豆腐发源地黄婆洞?"黄婆洞?奶奶以前煮豆浆总念叨"黄婆婆教俺做豆腐",难道就系哩度?揣着包话梅糖,坐中巴车晃悠俩小时,一下车就闻见股子怪味儿——像豆汁儿发酵又像公厕漏风,定睛一瞧:满大街摊子都摆着白生生嘅方块物事,摊主操着安徽口音喊"嫩豆腐嘞!刚出锅嘅!"
先去寻传说中嘅"汉淮南王宫".导航导到半山坡,迎面撞见堵红砖墙,门楣挂块匾,字儿都锈成猪肝色:"淮南王宫遗址".推开门差点笑出声:里头摆俩石墩子,一面墙贴满游客写嘅"求成仙"纸条,墙角堆着半袋发霉嘅香烛.看门老头叼着旱烟袋:"小妞儿来拜刘安呐?他老人家当年炼仙丹,没成想丹炉炸了,溅出来嘅豆浆变咗豆腐..."哦!原来典故系咁?老头见我不信,戳戳墙角:"你看那棵歪脖子树,系刘安种嘅槐树,距今两千年嘞!"树倒是歪得邪乎,树皮裂开来像老人脸,但叶子绿得发光,倒不像快死嘅样儿.
出咗王宫直奔"豆腐博物馆".门口挂幅破锦旗:"中华老字号",里头黑黢黢嘅,吊灯绳都快断咗.玻璃柜里摆些"古董":陶制磨盘(看着像从我家灶屋顺嘅),一本泛黄嘅《齐民要术》(翻开来全系霉斑),最离谱嘅系块"千年老豆腐"——透明嘅像塑料片,讲解员阿姨拍胸脯:"北魏时期嘅!浸咗千年矿泉水泡软嘅!"矿泉水?这荒山野岭哪来矿泉水?肯定系小卖部买嘅娃哈哈灌进去泡旳!老娘当场扭头就走,"哐当"撞翻门口卖豆汁儿嘅摊子.摊主阿姨倒好脾气:"妹仔别急嘛!喝碗俺家豆汁儿压压惊?"舀起一勺递过来:黄澄澄嘅液体飘着层白沫子,闻着酸溜溜好似泔水桶发酵.闭着眼灌一口——妈耶!酸得牙根直颤,但喉咙眼里又回甜劲儿!连喝三大碗才罢休,auntie抹抹嘴:"咋样?俺家秘方传十九代嘞!"贵姓黄?难道真系黄婆后代?
"风声鹤唳"原来系阵妖风"淝水之战遗址"算八公山最值唔到票钱嘅地方.景区大巴把我们拉到山脚,"轰"地停下:迎面一面花岗岩雕塑墙,足有两层楼咁高!画满古人打仗:有的举刀砍人(刀把子都断咗),有的抱头鼠窜(裤子掉半边),导游操着椒盐普通话:"看清楚冇?中间戴头盔那个 不夸张地说... 胖子系苻坚!他喊'风声鹤唳'时吓得尿裤子嘞!"正说着,"呼"一阵风刮过来,吹得树上枯叶哗哗落,ceng啷一声砸中旁边小弟弟额头.小弟弟哇地哭起来,daddy赶紧抱走:"吓死人嘞!鬼叫咩?"导游脸都绿咗:"噤声噤声!这阵风吹咗几千年嘞..."
跟着导游爬山路,"前面就系秦军屯兵处!"她手指一片乱石滩:石头缝里卡着几截生锈铁钉."箭镞!"导游唾沫星子溅到我鞋上,"当年秦军射出去几十万支箭,都扎进土里变化石啦!"蹲下身扒拉半天,cousin突然 实锤。 喊:"姐你看!螺丝钉!"银白锃亮一枚螺丝帽,cousin捡起来攥手里:"这肯定系现代游客掉嘅自行车零件!"导游嘴角抽抽:"嗯...也有可能系秦军当时发明咗铁器..."尼玛秦始皇都没出生呢铁器发明个屁!
"文物保护"?不如讲"自生自灭""白塔寺"算山上唯一有点看头嘅地方.塔尖歪成45度角,sister开玩笑:"和尚是不是半夜偷喝酒把塔推歪嘅?"主持师父听见笑声迎出来:光头锃亮油光可鉴,"施主请进...本店出售开光手链佛珠玉器..."绕着塔走一圈发现塔身刻满字:有人写"某某到此一游",有人画乌龟王八,sister恶作剧用口红涂個"SOS",主持师父视而不见继续推销;"这串手链开过光嘞!戴住保你升官发财娶老婆..."升官发财就算啦娶老婆关舍利子乜事?
下山路上遇着群穿汉服妹纸拍照."哥哥帮我们拍张照嘛~"为首妹纸递过手机,dress领口低到肚脐眼,tight裤勾勒出完美臀线.咔嚓拍完她凑过来瞅屏幕:"能不能P成迪士尼城堡呀?我们朋友圈要装文艺..."迪士尼城堡?八公山怪石嶙峋像癞痢头乌龟,P成城堡怕唔怕P图软件崩机?
"古代美食街"?其实係臭豆腐集中营寿县古城离八公山半小时车程.一下车就被股臭味儿包围:炸臭豆腐摊前排长龙,auntie操铁签戳咕哝作响嘅臭豆腐,"吱啦"一声油星子溅到路人裤脚."妹佗要几块?"阿姨笑脸相迎,"十块钱三串!放辣放酸随便你!"咬开一块:外酥里嫩,crispy外壳裹住绵软内里,pungent辣味直冲脑门眶...却忍不住连吃五串!
"明清古巷"?导航导到一条窄胡同:地面坑坑洼洼全係青石板,dirt堆在墙角冒蛆虫."老板来碗羊肉汤!"随便找间店坐下,boss端上一碗白花花浓汤:油花浮在表面像层猪油膏,lamb膻味浓到呛鼻子,sister皱眉头:"这羊是不是吃屎长大嘅?"话未落肚却偷偷喝第二勺...真香定律诚不可违!
再说说悔係买咗根 "诸葛亮羽毛扇""纪念品商店"?简直係诈骗现场!卖货大爷蹲在门槛上嗑瓜子,"小妞儿看看?正宗古董!"拿起根发黑木棍递过来,"诸葛亮北伐时用过旳羽毛扇柄!当时借东风吹断扇子剩哩这个..."诸葛亮用木棍当扇柄?怕唔怕刮大风时戳瞎自己眼?sister忍不住笑出声:seller急眼 :"爱买唔买穷鬼!"转身欲走却被拉住 :"二十块钱甩卖喇!" twenty蚊蚊买根臭木棍?!脑子瓦特喇?
: 八公山之旅算奇葩又难忘—踩过荆棘丛(cousin脚板扎满刺),喝过酸到劈叉旳豆汁(sister至今不敢闻豆香),见过比牛皮癣还丑旳涂鸦(sculpture wall哭泣),但临走时auntie塞给俺一包豆腐干:",带回去给你奶奶尝尝—正宗八公山豆腐干勒."撕开包装咬一口:咸香可口,hawt劲十足...突然明白奶奶当初为何总念叨哩座山—有些味道同故事,might be uglier or messier than you think,but y grow in your heart like weeds,you can't pull m out.