在古街漫步， 寻味老城，你发现哪家美食店的地道风味最让人回味无穷？
走进这条蜿蜒的古街，两边都是斑驳的石墙和低矮的青砖瓦房。空气中飘着油炸花生米那种说不出名字的香气，混合着隔壁茶坊煮茶时弥漫出来的馥郁草药味道。突然远处传来一阵唢呐声——大概又是哪家人家在庆祝什么节日吧。
第一站：大娘家豆腐丸
这家店藏在巷子深处的一条小胡同里 要不是闻到那股浓郁的豆香，我差点就从旁边擦身而过。门口摆着个铜锣般大小的招牌，写着"自宋朝开业"几个歪歪扭扭的毛笔字。老板娘正蹲在地上搓着一团黑乎乎的发面她手上戴着黑色塑料袖套，嘴里还哼唱着什么曲调。
店里没有装修过墙壁上贴满了各种奖状和顾客留言。我要了一碗豆腐丸汤加鸡蛋羹配方便面（这里居然卖方便面！）。当第一颗圆溜溜的豆腐丸落入碗中时老板娘特意告诉我："这是咱们家祖传配方哦！ 换个思路。 豆腐用黄豆和绿豆一起磨制而成——主要原因是黄代表富贵、绿代表平安嘛~"她笑起来露出缺了两颗门牙。
那滚烫的汤汁烫得我直往外喷气儿。但当我咬破第一个丸子时——哇！外皮有点韧劲儿但不硬、 里面是软糯糯且有弹性、汁水则带着淡淡甜香...这绝对不是普通快餐店能比得上的啊！再配上那酥脆得化掉似乎都能听见声音响亮可爱的鸡蛋羹...简直太美妙了！
第二站：张记烧饼铺
"张记烧饼铺"坐落于广场附近的一条主干道上,三层楼高带玻璃幕墙设计非常现代化.但是它还是保留了一些老城元素,比如悬挂在门口巨大木质招牌上面刻满各种奖项荣誉证书还有顾客评价.，没法说。
"今天特别推荐我们新研发产品'火焰山'系列,"服务员热情地说."这是融合新疆风味与本地做法精心打造!"话音刚落,厨师就端出来一个冒着青烟金黄色圆形物体放在我面前.他解释道:"这叫做'胡辣烧饼',表面撒满辣椒粉所以看起来像火山喷发!"
虽然样子吓人,但吃起来却意外温和!口直接被内馅柔软松软配以葱段蒜蓉包裹肉馅所震惊!这完全超越我的想象!