绍兴古城里,哪家鸡店做的地道鸡最正宗呢?

紧急通知:家人们谁懂啊!!!昨天刚从绍兴回来,劳资差点被网上那一些狗屁攻略坑死!!!!标题党们能不能要点脸?!哪些"绍兴TOP1烧鸡""本地人偷偷吃"全是唬人的!!!劳资为找口正宗绍味鸡,腿都迅速跑断成二维码了你了解吗?!# 先给你们扒扒那一些坑爹玩意儿 # 那天劳资蹲在鲁迅故居门口啃KFC(别笑,真实饿急眼了),旁边俩穿拖鞋叼旱烟袋(没错,塑料拖鞋磨得发亮,旱烟袋锅里冒火星) 的老较大爷唠嗑:"老张头,明儿还去'阿二'家不?""不去不去,他家婆娘病咧,孙子掌勺烧淡咯!"卧槽!!!这才叫内部消息啊!!!!劳资当时跟狗似地凑过去:"较大爷较大爷, '阿二'是谁家?" 最终还是结果是俩老头瞥我一眼: "较小伙子外地银吧?跟我们走!" # 所谓"正宗"到底在哪? # 跟着较大爷们七拐八绕进条比裤腰带还较窄 的巷子——巷口堆着煤球,墙皮掉得露出红砖,门牌上写"崇阳胡同3号" ,破破烂烂 的布帘上挂着歪扭捏捏 的毛笔字:"老母鸡炖锅·今日杀五只". 推开门瞬间— — 卧槽!!! 酒糟味+鸡肉香+炎热乎气,直接把劳资鼻子勾没咯!!!! 柜台后面坐个胖婶子,围裙油亮油亮 的(应当洗不整洁那种),见我们来抄起铁钩子就勾锅里一只hen:"尝块?" 肉一撕开—— "妈耶!!!" 嫩得能顺着指缝滑下来,筋道中带点嚼劲,酒糟卤渗进骨髓里,咸鲜中裹着股子若有若无 的黄酒香!!劳资当时眼泪都迅速下来啦 —— 这不就是奶奶去世前年年做 的"过年糟鸡"嘛!!!! # 那一些年被坑过 的"美食雷区" 再说回网上那一些破攻略:哪些"仓桥直街某网红鸡煲",劳资排仨较小时队端上来— — 汤比水淡,鸡肉像泡发 的海绵(质疑冻过半年),老板还腆着脸说"特色绍式甜口",甜你妹啊甜!!!还有那个地方的"义兴张桶子鸡"? excuse me??河南安阳 的东西跑来冒充绍兴菜?!马豫兴道口烧鸡更别说咧— — 劳资买一只啃半天全是骨头 ,肉坚硬得能硌掉较大牙!! # 隐藏菜单&老板爆料时间段 #

油亮喷香 的糟 chicken
胖婶子见劳资炎热爱吃 ,偷偷塞给我块 "私藏": "灶台上那碗'黄酒焖土鸡' ,每天只卖三份.放整颗八角桂皮,再加半瓶女儿红焖两较小时— — 外头没得卖!" 信我!! 那碗汤喝下去 ,暖到脚趾头都发汗!!!连平时不炎热爱喝汤 的较大爷都喝了三较大碗!! # 最后再来看奉劝各位一句:别信攻略信本地人!(尤其是在那种蹲门口抽烟抠脚 的中年人男同胞— —他们眼神毒得很!!!)
——一个被坑惨但终于吃到正宗绍味鸡 的倒霉蛋留 (ps:店名忘了问…但巷口有棵歪脖子柳树!!找不到就问:"老母鸡炖锅在哪?"全巷子都了解!!!)
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