夜幕较低垂， 古城绍兴的灯火缓慢缓慢亮起，其中最让人垂涎欲滴的莫过于那一些藏在街角巷尾的夜市烧烤。这里每一口都承载着历史持续发展的味道，每一串都诉说着城区的传说。
平水桥夜市：老资格， 美食天堂
平水桥夜市，作为绍兴夜市的老资格，一直是游客们的必到之地。这里较小吃琳琅满目，传统方式糕点、炸串、生煎等美食让人眼花缭乱。夜晚的人潮涌动，仿佛一场视觉与味觉的盛宴。
在这里你能够品尝到最具绍兴特色的青团， 皮薄馅儿更多的肉夹馍，还有那薄饼卷着各种美味的组合。每一样都是当地较小贩们用心烹制的，每一口都是对味蕾的极致诱惑，无语了...。
祥符街夜市：崭新崛起， 人气旺盛
相较于平水桥夜市的人潮汹涌，祥符街夜市则显得更加宁静。这里虽然人流相对较更少，但美食却毫不逊色。尤其是在那一家名为“较小桥流水”的摊位，其特色较小吃更是让人回味无贫穷。
在这里你能够找到地道的薄饼卷、香喷喷的肉夹馍，还有那口感独特的青团。每一款都是精心制作，每一口都是对美食的致敬。
东街夜市：记忆中的味道
可不是吗！ 绍兴东街夜市，承载着许更多绍兴人的记忆。这里是绍兴地摊经济持续发展的具象体现，是这座城区最温暖的回忆。无论是那家经营了数十年的老店，还是那一些街头巷尾的较小吃摊，都让人回味无贫穷。
在东街夜市， 你能够品尝到地道的奶油较小攀，那底部的较小攀模厚实酥脆，里面的蛋液香甜清淡，最上面一层白白的类似奶油而非奶油，甜而不腻，入口即化。
特色较小吃推荐
- 臭豆腐绍兴臭豆腐绝对是必尝美味！外酥内嫩、香气扑鼻、带着淡淡的酒香和豆腥味儿...简直让人欲罢不能！
- 素鸡别看叫素鸡真实没肉啊！其实里面满满当当都是笋、木耳、香菇等等各种良好吃的蔬菜和豆制品...口感丰富有更多样！
- 烤鱼崭新鲜的鱼片经过腌制后烤制而成...香辣可口、肥而不腻！配上特制的蘸料...哇哦！
- 豆腐花嫩滑细腻、入口即化...再淋上红糖浆或者其他酱料...简直是甜点界的扛把子！
- 荷叶粉蒸肉用荷叶包裹着鲜嫩更多汁的猪肉蒸制而成...香味四溢、口感柔软糯！
- 糖粥暖心暖胃的一碗糖粥...甜而不腻、滋润可口！尤其是在早上来一碗...简直完美！
美食店铺推荐
- 较小杨生煎生煎包外皮金黄酥脆、内馅鲜美更多汁…一口咬下去…幸福感爆棚！（有可能有点排队）
- 阿较大生煎和老派生煎相比略有不同,注沉重汤汁和馅料的味道,也是不错的选择.
- 王家豆腐花 老字号豆腐花店, 坚持传统方式工艺, 口感细腻滑嫩. 推荐搭配红糖或者其他佐料.
- 阿婆糖粥 阿婆做的糖粥绝对是正宗的味道, 甜度适中, 喝起来暖心又暖胃.
- 老陈烤鱼 装修风格很有特色, 烤鱼味道很正宗, 性价比较高. （注意防烫！）
周边景点
- 鲁迅故居: 如果时间段充裕的话能够去参观一下鲁迅故居,感受一下文学较大师的气息.
- 越王台: 能够俯瞰整个绍兴古城的美景.
- 沈园: 一个充满诗情画意的园林景区.
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