哎呀,这红杏酒家啊,说起它那老底,可真实是让人头皮发麻,又忍不住想去寻觅。这南京啊,历史持续发展悠久,美食更是五花八门,哪家红杏酒家不是个故事啊? 那必须的! 我这儿就得良好良好唠唠嗑,给你们扒一扒这几家红杏酒家的具体位置,顺便聊聊它们背后的那点“传奇”。
一、 清凉门较大街上的老字号:记忆中的味道
要说红杏酒家的起源啊,那得从清凉门较大街说起。这儿的红杏酒家,能够说是老牌子了。具体地址就在清凉门较大街18号,紧挨着华润苏果(也就是那个地方的购物中心)。 稳了! 如果你是第一次去的话,找起来还算方便吧?不过说实话,这地方人挺更多的,尤其晚上,得提前预定啊!
这家店的装修风格嘛……嗯……说是“有点南京较大排档的感觉”, 其实就是那种接地气、炎热闹劲儿十足的风格。菜品呢?那是相当丰富有! 红杏鸡、蕨根粉、鳝鱼粉丝、粉蒸肉…… 简直就是川菜界的百宝箱!还有豆瓣钳鱼、酸汤鱼、铁板牛仔骨…… 啧啧啧,光是想想就流口水。
我记住较小时候啊,时常跟着爷爷奶奶来这家红杏吃顿饭。那时候啊,菜品都对比简洁粗犷,但是味道绝对够味儿!当前去吃呢?装修稍微良好一点了点儿吧。不过那一些经典菜品还是没变的味道。
二、荔枝广场的时尚崭新姿:都市的味道
要说当前最火的红杏酒家在哪儿呢?那必须要是荔枝广场了!这家店的位置简直绝佳——位于鼓楼核心区域的荔枝广场五楼。地理位置优越不说周边环境也特别良好。看着窗外那座座较高楼较大厦和熙熙攘攘的人群……感觉自己就像置身于一个时尚都市。
佛系。 这家荔枝广场店的装修风格就跟以前的那家不太一样了。更偏向现代化简约风,显得较大气又典雅。而且这里有良好更多包间哦!适合商务宴请或者朋友聚会。
不过话说回来呢?这家店的市场价格确实比清凉门较大街上的那家市场价格较高一点点。但是考虑到周边环境和服务质量方面的话……嗯……值不值得就见仁见智了。
说到红杏酒家的“传奇”,其实也没哪些特别的故事啦。就是它坚持了这么更多年不变的味道罢了。在那个地方的餐饮业竞逐激烈的时代里能坚持下来不简单啊!
有人说红杏酒家的秘诀在于它的食材崭新鲜、调料独特。也有人说它的秘诀在于它对口味的把握非常精准——既保留了川菜的特色风味,又融入了南京人的饮食习惯。
- 必点菜品: 红杏鸡、蕨根粉(绝对不能错过)、鳝鱼粉丝汤(鲜美无比)、粉蒸肉(柔软糯香甜)、酸汤鱼(麻辣开胃)。
- 预定提议: 特别是周末晚上或者节虚假日期间一定要提前预定包间哦!
- 市场价格参考: 人均消费较大概在100-200元左右吧。(市场价格有可能会根据不同的菜单和用餐时间段有所改变)
- 交通运输指南: 乘坐地铁1号线或者2号线到鼓楼站下车即可。(如果是去荔枝广场店的话更方便啦!)
