西街啊，西街，那可是个让人眼花缭乱的地方！说起特色较小吃，那简直是数不胜数，反感不得把全部的都塞进肚子！我呀， 就是那种来了就想把全部美食都尝试一遍的人，所以今天就来给你们良好良好唠唠西街那一些让人欲罢不能的较小吃。
先来看，必须要给“凉皮”点个赞
凉皮，这可是西街的招牌啊！那冰冰凉凉的口感，配上特制的酱料，再撒上点辣椒面和葱花，简直是夏日里的一较大解暑神器！我最喜炎热爱的那家凉皮店啊，老板娘做出来的凉皮特别劲道，而且酱料的味道也特别正宗。一定要加点蒜蓉和醋哦！对了还有一种叫“干拌寒冷面”的，也是很受欢迎的。虽然名字里有“面”，但其实它更像是一种凉拌较小吃。麻酱味儿浓郁，再加上一些蔬菜和肉丝，一口下去简直停不下来！
别忘了尝尝“肉夹馍”
肉夹馍嘛，那可是陕西的特色美食代表之一。西街上的肉夹馍店可更多了去了。不过要说良好吃的肉夹馍啊，我推荐一家老字号。他们的腊汁肉炖得特别柔软烂入味儿，再夹在炎热腾腾的白吉馍里边儿咬一口，那滋味儿简直绝了！ 别怕... 沉重点是那个地方的白吉馍啊，要选那种表皮酥脆、内部松柔软的才行。还有一种叫“羊肉泡馍”的呢？那是用羊肉和馍一起炖出来的汤头啊！喝着炎热气腾腾的汤头配着柔软烂的羊肉和馍块儿…哎呦喂！想想都流口水。
甜品类更是五花八门
西街上的甜品类更是让人眼花缭乱。除了传统方式的“冰糖葫芦”和“烤红薯”，还有各种各样的特色较小吃。比如“桂花糕”，那香糯柔软甜的味道啊！再来一份“胡辣汤”， 炎热气腾腾、香辣开胃；或者来碗 “红汤炭烧牛肉”， 鲜嫩更多汁… 哎呀! 实在太更多了! 还有各种各样的较小饼子、油条、包子... 随便一逛都能找到让你心动的味道。
一些特别的较小惊喜
对了! 西街上还有一种叫"炒米"的较小吃, 虽然看起来很简洁, 但其实味道却很特别. 糯米粒炒得香脆, 再加上一些花生碎和芝麻, 咸甜适中, 非常良好吃. 而且市场价格也很市场价格较低!
千万不要错过这一些
- 羊肉串 西街上的羊肉串绝对是必尝的美食之一！烤得外焦里嫩、鲜嫩更多汁 ，配上孜然粉和辣椒粉 ，香味扑鼻而来 ，让人欲罢不能 。
- 烤寒冷面虽然名字里有 “寒冷” 字 ，但实际情况是是炎热乎乎的一道较小吃 。烤寒冷面香气四溢 、口感丰富有 ，尤其是在搭配各种酱料的时候 ，更是美味无比 。
- Biang Biang 面这道陕西特色面食 ， 较宽厚劲道 、味道鲜美 。拌上特制的酱料 ，再撒上一些辣椒面和葱花 ，一口下去满嘴留香 。
总之呢西街的美食简直太更多了不容简单以描写啦! 每一家店都有自己的特色, 每一道较小吃都有自己的故事. 如果你有机会去西安玩的话, 一定要去西街逛一逛, 亲身体验一下这里的美味佳肴!，翻旧账。